大家好 ，酿瓜酿瓜今天来为大家分享酿瓜花的花的花做法大全家常的一些知识点 ，和酿瓜花的做法做法做法大全家常菜的问题解析，大家要是大全大全都明白 ，那么可以忽略 ，家常家常如果不太清楚的酿瓜酿瓜话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的花的花问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！做法做法 本文目录 酿瓜的家常做法步骤1 将莲籽用热碱水搓洗干净 ，去皮芯 步骤2 将莲籽装碗内蒸烂取出 步骤3 糯米洗净 ，家常家常装碗内加水 ，酿瓜酿瓜蒸烂取出晾凉 步骤4 葛仙米用水浸煮去泥沙 步骤5 苹果削去皮核切小丁 步骤6 黄桂（糖桂花）用开水化开滤渣 步骤7 将白糖放锅中加水500毫升熬化，花的花加黄桂倒大碗内晾凉 步骤8 将醉瓜（甜瓜）从顶部削平竖起，做法做法再从瓜蒂下1/4处切开 ，大全大全掏去籽 ，家常家常挖削出2/3瓜瓤，切成小丁 步骤9 将瓜口剖成莲花瓣 步骤10 在瓜身上雕图案或刻上字 步骤11 然后将糯米及各种丁装在瓜内 ，加白糖水 ，盛放盘中即成 。 瓜酿的做法原料 鲜苦瓜750克 ，去皮猪肉300克 ，金钩虾 、酱油各15克，水发香菇、面粉各25克 ，鸡蛋1个 ，湿淀粉100克，蒜瓣50克 ，胡椒粉 、味精各1克 ，精盐 、香油各2克，熟猪油1000克 。 1 、豆腐去皮切成6厘米长 ，2厘米见方条 ，共30条，冬笋切成片; 2 、苦瓜切4厘米段去瓤 ，起锅坐水 ，水开后加入适量白糖 ，放苦瓜焯约1分钟 ，冲冷水 ，擦干备用 3 、猪肉剁成，香菇 、虾切碎放入碗中 ，加鸡蛋 、面粉、湿淀粉25克、精盐调匀成馅 ，塞入黄瓜段 ，用湿淀粉50克封两端; 4 、熟猪油烧至六成热 ，放蒜瓣炸一下捞出 ，苦瓜入锅，待苦瓜表面炸至淡黄色捞出 ，竖放碗内 ，撤上蒜瓣 ，加酱油入笼蒸熟; 5、熟猪油50克烧至七成熟，将蒸苦瓜的原汁入锅中烧开 ，加味精 、湿淀粉25克勾芡 ，苦瓜翻扣盘中浇汁 ，撤胡椒粉 ，淋香油即可 。 酿三宝的做法王刚主料:豆腐半块 ，猪肉馅250克 ，香菇2个盐适量 ，干淀粉适量 ，白胡椒适量 ，生抽适量 ，茄子半个 ，苦瓜半个。鲜虾或是海米适量 ，蚝油适量 ，糖少许 ，食用油适量 客家酿三宝的做法步骤 1.食材洗净 ，海米，香菇泡软 ，有鲜虾的话去皮 ，我今天没有就用海米代替了 。将它们剁碎备用 。 2.豆腐切块 ，刮掉一部份心儿 ，茄子切成厚片，中间切一刀，苦瓜切小段去掉中间的籽和白膜 。 3.调馅 ：放入海米和香菇碎 ，加入少许盐 ，生抽 ，一点点的料酒 ，适量蚝油 ，少许糖 ，白胡椒粉 ，少许淀粉，有高汤可加少许没有可加少许水 。拌匀搅打上劲。 4.拌好的馅 。 5.酿制 ，这个过程需要点耐心哈 。 6.适量油 ，将它们煎至八成熟 ，（如只是酿豆腐，节瓜什么的可以蒸熟） 7.全部做好回锅，加入生抽蚝油淀粉勾芡的汁烧煮一会儿入味 ，出锅前撒上香菜或香葱，点一点明油 。 8.完成。 关于酿瓜花的做法大全家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。 |